令和8年度産学官連携事業『＃Gifu 野菜アップでヘルスアップ』を開催しました
令和8年度産学官連携事業『＃Gifu 野菜アップでヘルスアップ』を開催しました
多くの市民の皆様が利用されており、食に関する情報源でもある「スーパーマーケット」にて産学官連携による野菜摂取量増加に向けた取組を実施しました！
関係団体
産：株式会社バローホールディングス、スーパーマーケットバロー
学：岐阜市立女子短期大学 健康栄養学科
官：岐阜市保健所健康づくり課
実施場所・実施期間
スーパーマーケットバロー領下店（岐阜市領下4丁目55）
令和8年8月25日（火曜）～令和8年9月14日（月曜）
スーパーマーケットバロー市橋店（岐阜市2丁目2－5）
令和8年8月26日（水曜）～令和8年9月18日（金曜）
スーパーマーケットバロー島店（岐阜市北島4丁目2－4）
令和8年8月26日（水曜）～令和8年9月18日（金曜）
実施内容
- 野菜を使った簡単レシピの配布
健康栄養学科の学生の皆さんが考案した、1人暮らしの若者、働き盛りの方、高齢者など、料理する時間の確保が困難な方が「これなら作れる」と思ってもらえるレシピを、生鮮野菜、カット野菜、冷凍野菜、それぞれの売場に設置しました。
また、初日（領下店：8月25日、市橋店・島店：8月26日）と最終日（領下店：9月14日、市橋店・島店：9月18日）には、アンケート調査を行いました。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
- ベジチェック体験（領下店：8月25日、9月14日 市橋店：8月26日、9月18日実施）
明治安田生命保険相互会社の協力により、手のひらから野菜摂取量を推定するベジチェックを実施しました。
岐阜市立女子短期大学学生考案「野菜を使った簡単レシピ」を公開しています！
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このページに関するお問い合わせ
健康づくり課
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階
電話番号：058-252-7180 ファクス番号：058-252-0639
