令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果

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ページ番号1034045  更新日 令和7年7月7日

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食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催結果について、以下のとおりご紹介します。

日時

令和6年11月13日(水曜日) 午後1時20分~午後4時00分

場所

岐阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)

テーマ

食品添加物の安全・安心

参加者

計126名

内容

1.基調講演

「食品添加物の安全性評価について」
 講演者:内閣府食品安全委員会 元委員/川西徹氏

2.情報提供

(1)「岐阜県における食品添加物の安全性確保の取組みについて」
講師:岐阜県健康福祉部 生活衛生課

(2)「岐阜市における食品添加物の安全性確保の取組みについて」
 講演者:岐阜市保健所 食品衛生課

3.質疑応答・意見交換

*講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。

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このページに関するお問い合わせ

食品衛生課
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 4階
電話番号:058-252-7194 ファクス番号:058-252-0012

食品衛生課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。