令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果

食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催結果について、以下のとおりご紹介します。

日時

令和5年11月15日（水曜日） 午後1時30分～午後4時00分

場所

岐阜県庁1階　ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1）

テーマ

輸入食品

参加者

計126名

内容

1.基調講演

(1)「検疫所における輸入食品の安全性確保の取組みについて」
　講演者：名古屋検疫所 食品監視課 輸入食品監督官／勝部　宗幸氏

(2)「県内外における輸入食品の残留農薬の検出状況について」
　講演者：岐阜県保健環境研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員／南谷　臣昭氏

2.情報提供

「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」
講師：岐阜市保健所 食品衛生課

3.質疑応答・意見交換

＊講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。

• 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果（岐阜県）（外部リンク）