ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店67～121

67：馬喰一代

店舗種別

食品加工所

所在地

岐阜市宇佐南3-3-17

連絡先

058‐276-4129

現在の取組み

年間を通して飛騨牛を加工しているほか、地場産の朝採れ野菜を扱っている。

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地場産の食材で美味しくお召し上がりいただける商品をそろえています。

• 馬喰一代（外部リンク）

69：長良天然ワイン醸造

店舗種別

食品加工所

所在地

岐阜市長良志段見106

連絡先

058-232-4750

現在の取組み

長良ワインは長良川の周辺で栽培されたブドウのみを原料に製造している。

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長良ワインはブドウを自然に発酵させて醸造した酸化防止剤等を一切使用しない天然ワインです。一度ご賞味ください。

70：株式会社伊藤食品

店舗種別

食品加工所

所在地

岐阜市安良田町6-55

連絡先

058-272-1639

現在の取組み

にんじん等地場産品を原料として使用して煮物等を製造、出荷している。

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今後も、地元生産者との繫がりを大切に商品開発をすすめてききます。

• 株式会社伊藤食品（外部リンク）

71：インド・ネパール料理専門店　オーガニックキッチン

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市茜部菱野3丁目171

連絡先

058-273-4980

現在の取組み

市内で生産された米を使用している。また、大根、茄子、かぼちゃなどの野菜は地場産を使用している。

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岐阜市のお米と野菜を使ったカレーを是非ご賞味ください。カレーの辛さは選べるののでご家族でお越しください。

• インド・ネパール料理専門店　オーガニックキッチン（外部リンク）

72：パルコde朝市

店舗種別

直売店

所在地

岐阜市三番町‐13

連絡先

058-246-0111

現在の取組み

トマト、サラダほうれん草、小松菜、大根、苺、などの野菜のほか、米、鶏卵(醍醐卵)等の地場産品を販売している。毎週日曜日に営業しており、販売農産物のプライスカードに生産者のわかる表示をしている。

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岐阜市とその周辺の若手農家が育てた、穫れたての農産物を販売しいています。
お気軽にお立ち寄りください。

73：石金旅館

店舗種別

宿泊施設

所在地

岐阜市長良112番地

連絡先

058-231-8156

現在の取組み

枝豆や豚肉、柿など、地場食材を活かした会席料理の提供をしている。

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季節の地場食材を使用した会席料理で皆様のお越しをお待ちしております。

• 石金旅館（外部リンク）

74：鵜匠の家すぎ山

店舗種別

宿泊施設

所在地

岐阜市長良73-1

連絡先

058-231-0161

現在の取組み

年間を通して、水菜、苺、徳田ねぎ、野鴨、天然鮎、桑の木豆などの地場産品を使用した料理を提供している。

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金華山と長良川を一望できる当館で、地元産にこだわった自慢の料理をお楽しみください。

• 鵜匠の家すぎ山（外部リンク）

76：ホテルパーク

店舗種別

宿泊施設

所在地

岐阜市湊町397-2

連絡先

058-265-5211

現在の取組み

鮎の塩焼き、筏師鍋の野菜や豚肉、デザートで使用する苺などは、地場産品を使用している。

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最上階大浴場、露天風呂からの絶景をお楽しみください。

• ホテルパーク（外部リンク）

77：ル・スリジェダムール　北一色店

店舗種別

小売店

所在地

岐阜市北一色4丁目4番30号

連絡先

058-246-3377

現在の取組み

プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。

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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

• ル・スリジェダムール　北一色店（外部リンク）

78：ル・スリジェダムール　長良店

店舗種別

小売店・食品加工所

所在地

岐阜市長良5丁目26番地

連絡先

058-233-8848

現在の取組み

プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。

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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

• ル・スリジェダムール　長良店（外部リンク）

79：ル・スリジェダムール　市橋店

店舗種別

小売店

所在地

岐阜市市橋2丁目5番4号

連絡先

058-276-3375

現在の取組み

プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。

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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

• ル・スリジェダムール　市橋店（外部リンク）

80：ル・スリジェダムール　則武店

店舗種別

小売店

所在地

岐阜市則武中2丁目19番15号

連絡先

058-296-1255

現在の取組み

プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。

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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

• ル・スリジェダムール　則武店（外部リンク）

81：道の駅柳津

店舗種別

直売店

所在地

岐阜市柳津町仙右城7696-1

連絡先

058-388-8719

現在の取組み

地場産の野菜、果物、米などを販売している。週6日営業しており、バーコードシールに地場産品の表示を行っている。

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地場の野菜や果物、県産品を中心に販売しております。

82：しゃぶ里　Burassai

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市玉宮町2-9

連絡先

058-264-8833

現在の取組み

葉物根菜類、鶏卵(醍醐卵)、奥美濃古地鶏などの地場産品を食材として料理を提供している。

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地場産品をはじめ、体に優しく美味しい食事を提供致します。

• しゃぶ里　Burassai（外部リンク）

84：楮

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市八幡町35-2

連絡先

058-263-7799

現在の取組み

岐阜のおいしい旬の野菜を、色々な調理で楽しめる食事を提供している。

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岐阜の中心から発信する、岐阜らしいお店です。

86：鮮魚　魚ぎ

店舗種別

小売店

所在地

岐阜市玉宮町1丁目13番地

連絡先

058-262-5711

現在の取組み

4月～11月に天然鮎やサツキマスなどの地場産品の水産物を販売している。

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岐阜の鮎や川魚を食べましょう。

• 鮮魚　魚ぎ（外部リンク）

87：あっと鮨

店舗種別

小売店・食品加工所

所在地

岐阜市切通6丁目7-12

連絡先

058-248-3365

現在の取組み

岐阜の歴史と地場産品を絡めた商品開発を目指している。

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戦国武将巻や鮨デコレーションなど一風変わった商品を開発しながら地元岐阜の良さをPRしています。

• あっと鮨（外部リンク）

88：ストロベリー・フィールズ・フォーエバー

店舗種別

小売店・食品加工所

所在地

岐阜市曽我屋2-62-1

連絡先

058-234-2322

現在の取組み

地元の素材を使った洋菓子を提供している。

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良質で安全な素材で作った美味しい洋菓子をお届けしています。

• ストロベリー・フィールズ・フォーエバー（外部リンク）

89：株式会社　ウイング

店舗種別

食品加工所

所在地

岐阜市西川手5丁目25番地1

連絡先

058-273-1665

現在の取組み

地元の柿、ぶどう、えだまめを使用したお菓子を提供している。

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安全・安心なお菓子やサンドウィッチを種類豊富に製造・提供しています。

90：濱芳

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市御浪町2　尾関ビル1階

連絡先

058-264-7869

現在の取組み

岐阜の野菜の味を活かしたシンプルな料理を提供している。

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素材の味を楽しんで頂けるシンプルに料理を心がけています。岐阜の地酒を20種類ほど揃えています。

• 濱芳（外部リンク）

91：KAKA（タイごはん　ポーヤイ）

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市徹名通-26

連絡先

058-262-7005

現在の取組み

季節の野菜や果物を使った料理や飲み物を提供している。

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採れたての野菜やハーブ、自然栽培の野菜の美味しさをぜひ食べてみてください。

93：焼肉酒宴　くいだおれ　本店

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市東鶉3丁目63番地

連絡先

058-276-13

現在の取組み

卵は岐阜市産の醍醐卵を使用し、地元野菜を使うよう努めている。

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全席掘りごたつでゆったりとお食事を楽しめます。お肉はもちろんサイドメニューにもこだわって提供しています。

• 焼肉酒宴　くいだおれ　本店（外部リンク）

94：焼肉酒宴　くだおれ　はなれ家

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市正木中3丁目7番地

連絡先

058-296-5308

現在の取組み

卵は岐阜市産の醍醐卵を使用し、地元野菜を使うよう努めている。

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全席掘りごたつでゆったりとお食事を楽しめます。お肉はもちろんサイドメニューもこだわって提供しています。

• 焼肉酒宴　くだおれ　はなれ家（外部リンク）

96：ベビーダカフェ

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市柳津町本郷5-20-4

連絡先

058-387-2296

現在の取組み

各メニューには野菜が添えられており、バランスの良い食事を提供している。
野菜の水分だけで煮込んだカレーも評判。

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「体に優しく、美味しい」をコンセプトに、地元のお肉屋さんや契約農家のお野菜など、顔の見える生産者から主に仕入れ、「食べてHAPPYになる料理」を提供しています。

• ベビーダカフェ（外部リンク）

98：楮はなれ

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市八幡町34

連絡先

058-263-7791

現在の取組み

毎朝市場へ仕入れに行き、採れたての旬な食材を使用したこだわりの料理を提供している。

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美味しい岐阜の食材にこだわったって美味しい料理を提供しております。

99：大衆割烹　耶馬

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市元宮町1丁目7-2

連絡先

058-253-1565

現在の取組み

年配者も食べやすい健康的な商品の提供を心掛けている。

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安全・安心な地元野菜や肉、淡水魚等を積極的に使用し、愛される店作りを目指しています。

100：寿司処　不二家

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市小柳町10番地

連絡先

058-264-0583

現在の取組み

地元の野菜を使用し、生で食べて安心な料理を提供するよう心掛けている。

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家庭的な雰囲気で、品数多く新鮮な美味しい料理を提供しています。

103：たかな

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市正木1178-1第1川北プラザ1F

連絡先

058-227-4166

現在の取組み

季節に応じた野菜を使用したオリジナルメニューを考案するなど、健康志向の料理を提供している。

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岐阜の野菜を使った鉄板焼きがオススメ。岐阜のおいしいお米を使ったおにぎりなどを取り扱っています。

104：かわらや

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市今町4-15

連絡先

058-262-1530

現在の取組み

鮎、葉物野菜、果物などの地場産品を積極的に活用した料理を提供している。

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生産者の顔が見える安心安全な素材を使い、美味しい物を提供していきます。

• かわらや（外部リンク）

105：川原町倶楽部　ラ・ルーナ・ピエーナ

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市玉井町21-1

連絡先

058-265-4881

現在の取組み

鮎などの川魚を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。

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新鮮、安心、安全な食材を用いて、生産者の想いも感じていただける料理を提供していきたいと考えています。

• 川原町倶楽部　ラ・ルーナ・ピエーナ（外部リンク）

106：日本料理 ひら井

店舗種別

飲食店・食品加工所

所在地

岐阜市米屋町25

連絡先

058-265-3601

現在の取組み

長良川天然鮎の塩焼き、天ぷらなどの料理や、昆布巻、赤煮などの加工品を提供している。

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自然に恵まれた素晴らしい岐阜の食材を、老舗ならではの技術を用い、謹製して皆様をお迎えいたします。

• 日本料理 ひら井（外部リンク）

107：魚勝

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市長良94-1

連絡先

058-231-2698

現在の取組み

長良川の鮎や野菜などの地場産品を積極的に活用した弁当を提供している。

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鵜飼弁当(天然鮎使用)
会議用弁当(岐阜県産農作物使用)

108：うお吉

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市東金宝町2丁目12

連絡先

058-262-1981

現在の取組み

長良川天然鮎を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。

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会席料理、各種鍋料理、仕出料理及び割吾弁当

• うお吉（外部リンク）

109：徳広

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市末広町58

連絡先

058-262-2458

現在の取組み

長良川天然鮎、うなぎ、なまずなどの川魚を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。

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野菜を主に弁当など

110：又亀

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市加野5丁目5番34

連絡先

058-243-3771

現在の取組み

長良川天然鮎、いかだばえなどの料理を提供している。

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手作り製品
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく出します。

120：御料理　多加井

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市則松3-200

連絡先

058-239-9003

現在の取組み

長良川天然鮎、岐阜市産野菜や富有柿ほか、はつしもを使用した料理の提供を行っている。

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丹念に育てた自家生産米（はつしも）、野菜を使用しています。

121：魚清

店舗種別

飲食店

所在地

岐阜市岩崎2丁目17-9

連絡先

058-232-7246

現在の取組み

年間を通して、地域内産米のはつしもや、地元食材の鮎、えだまめ、トマト、くり、ほうれんそう、十六ささげ、柿、いちごなどを提供している。

店舗PR

地元の食材を使用した料理・割子弁当をご賞味ください。皆様のお越しをお待ちしております。