平成30年度 児童福祉関係
指摘頻度が高かった事項
私立保育所
1 入所者の安全確保対策が不十分
備品類等の転倒防止及び安全対策不十分
2 検食及び原材料の保存状況が不適切
検食の一部保存量が不十分
認定こども園
1 施設運営に必要な書類等の整備が不十分
避難訓練、衛生管理に関する記録について一部整備漏れ
2 入所者の安全確保対策が不十分
備品類等の転倒防止及び安全対策が不十分
家庭的保育事業等（小規模保育事業所）
1 入所者の安全確保対策が不十分
備品類等の転倒防止及び安全対策不十分
2 検食及び原材料の保存状況が不適切
検食の一部保存漏れ、又は保存量が不十分
3 食中毒対策及び給食関係書類の整備が不十分
- 食品の中心温度について一部計測漏れ
- 給食日誌の一部記載漏れ
母子生活支援施設
特に指摘事項なし
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指導監査課
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