ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」認定店47~96

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ページ番号1010281  更新日 令和4年8月31日

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47:馬喰一代

所在地
岐阜市宇佐南3-3-17
連絡先
058‐276-4129
現在の取組み
年間を通して飛騨牛を加工しているほか、地場産の朝採れ野菜を扱っている。
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地場産の食材で美味しくお召し上がりいただける商品をそろえています。

48:株式会社 丸髙守口漬本店

所在地
岐阜市則武中3-21-11
連絡先
058-231-0677
現在の取組み
年間を通して岐阜市の農家が栽培した守口大根の守口漬のほか、地場産のなすや青瓜の奈良漬、梅干しなどを販売している。
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今後ともお客様に安心・満足していただけるような製品作りに励んで参ります。

49:長良天然ワイン醸造

所在地
岐阜市長良志段見106
連絡先
058-232-4750
現在の取組み
長良ワインは長良川の周辺で栽培されたブドウのみを原料に製造している。
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長良ワインはブドウを自然に発酵させて醸造した酸化防止剤等を一切使用しない天然ワインです。一度ご賞味ください。

50:株式会社伊藤食品

所在地
岐阜市安良田町6-55
連絡先
058-272-1639
現在の取組み
にんじん等地場産品を原料として使用して煮物等を製造、出荷している。
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今後も、地元生産者との繫がりを大切に商品開発をすすめてききます。

51:インド・ネパール料理専門店 オーガニックキッチン

所在地
岐阜市茜部菱野3丁目171
連絡先
058-273-4980
現在の取組み
市内で生産された米を使用している。また、大根、茄子、かぼちゃなどの野菜は地場産を使用している。
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岐阜市のお米と野菜を使ったカレーを是非ご賞味ください。カレーの辛さは選べるののでご家族でお越しください。

52:パルコde朝市

所在地
岐阜市三番町‐13
連絡先
058-246-0111
現在の取組み
トマト、サラダほうれん草、小松菜、大根、苺、などの野菜のほか、米、鶏卵(醍醐卵)等の地場産品を販売している。毎週日曜日に営業しており、販売農産物のプライスカードに生産者のわかる表示をしている。
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岐阜市とその周辺の若手農家が育てた、穫れたての農産物を販売しいています。
お気軽にお立ち寄りください。

53:石金旅館

所在地
岐阜市長良112番地
連絡先
058-231-8156
現在の取組み
枝豆や豚肉、柿など、地場食材を活かした会席料理の提供をしている。
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季節の地場食材を使用した会席料理で皆様のお越しをお待ちしております。

54:鵜匠の家すぎ山

所在地
岐阜市長良73-1
連絡先
058-231-0161
現在の取組み
年間を通して、水菜、苺、徳田ねぎ、野鴨、天然鮎、桑の木豆などの地場産品を使用した料理を提供している。
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金華山と長良川を一望できる当館で、地元産にこだわった自慢の料理をお楽しみください。

55:ぎふ長良川温泉きんか

所在地
岐阜市大宮町1丁目15番地
連絡先
058-262-2292
現在の取組み
地場産品としては野菜、天然の鮎、奥美濃古地鶏、サツキマスなどを使用している。
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味と心のおもてなし

56:ホテルパーク

所在地
岐阜市湊町397-2
連絡先
058-265-5211
現在の取組み
鮎の塩焼き、筏師鍋の野菜や豚肉、デザートで使用する苺などは、地場産品を使用しいている。
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最上階大浴場、露天風呂からの絶景をお楽しみください。

57:ル・スリジェダムール 北一色店

所在地
岐阜市北一色4丁目4番30号
連絡先
058-246-3377
現在の取組み
プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。
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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

58:ル・スリジェダムール 長良店

所在地
岐阜市長良5丁目26番地
連絡先
058-233-8848
現在の取組み
プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。
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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

59:ル・スリジェダムール 市橋店

所在地
岐阜市市橋2丁目5番4号
連絡先
058-276-3375
現在の取組み
プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。
店舗PR
生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

60:ル・スリジェダムール 則武店

所在地
岐阜市則武中2丁目19番15号
連絡先
058-296-1255
現在の取組み
プリンは地場産の鶏卵(醍醐卵)を使用している。また、タルト、ロールケーキなどの材料として、地場産果物の使用を行っている。
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生産者が身近で顔が見える安全でおいしい原材料を使用しています。

61:道の駅柳津

所在地
岐阜市柳津町仙右城7696-1
連絡先
058-388-8719
現在の取組み
地場産の野菜、果物、米などを販売している。週6日営業しており、バーコードシールに地場産品の表示を行っている。
店舗PR
地場の野菜や果物、県産品を中心に販売しております。

62:しゃぶ里 Burassai

所在地
岐阜市玉宮町2-9
連絡先
058-264-8833
現在の取組み
葉物根菜類、鶏卵(醍醐卵)、奥美濃古地鶏などの地場産品を食材として料理を提供している。
店舗PR
地場産品をはじめ、体に優しく美味しい食事を提供致します。

63:楮

所在地
岐阜市八幡町35-2
連絡先
058-263-7799
現在の取組み
岐阜のおいしい旬の野菜を、色々な調理で楽しめる食事を提供している。
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岐阜の中心から発信する、岐阜らしいお店です。

64:鮮魚 魚ぎ

所在地
岐阜市玉宮町1丁目13番地
連絡先
058-262-5711
現在の取組み
4月~11月に天然鮎やサツキマスなどの地場産品の水産物を販売している。
店舗PR
岐阜の鮎や川魚を食べましょう。

65:あっと鮨

所在地
岐阜市切通6丁目7-12
連絡先
058-248-3365
現在の取組み
岐阜の歴史と地場産品を絡めた商品開発を目指している。
店舗PR
戦国武将巻や鮨デコレーションなど一風変わった商品を開発しながら地元岐阜の良さをPRしています。

66:ストロベリー・フィールズ・フォーエバー

所在地
岐阜市曽我屋2-62-1
連絡先
058-234-2322
現在の取組み
地元の素材を使った洋菓子を提供している。
店舗PR
良質で安全な素材で作った美味しい洋菓子をお届けしています。

67:株式会社 ウイング

所在地
岐阜市西川手5丁目25番地1
連絡先
058-273-1665
現在の取組み
地元の柿、ぶどう、えだまめを使用したお菓子を提供している。
店舗PR
安全・安心なお菓子やサンドウィッチを種類豊富に製造・提供しています。

68:濱芳

所在地
岐阜市御浪町2 尾関ビル1階
連絡先
058-264-7869
現在の取組み
岐阜の野菜の味を活かしたシンプルな料理を提供している。
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素材の味を楽しんで頂けるシンプルに料理を心がけています。岐阜の地酒を20種類ほど揃えています。

69:KAKA(タイごはん ポーヤイ)

所在地
岐阜市徹名通-26
連絡先
058-262-7005
現在の取組み
季節の野菜や果物を使った料理や飲み物を提供している。
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採れたての野菜やハーブ、自然栽培の野菜の美味しさをぜひ食べてみてください。

70:焼肉酒宴 くいだおれ 本店

所在地
岐阜市東鶉3丁目63番地
連絡先
058-276-13
現在の取組み
卵は岐阜市産の醍醐卵を使用し、地元野菜を使うよう努めている。
店舗PR
全席掘りごたつでゆったりとお食事を楽しめます。お肉はもちろんサイドメニューにもこだわって提供しています。

71:焼肉酒宴 くだおれ はなれ家

所在地
岐阜市正木中3丁目7番地
連絡先
058-296-5308
現在の取組み
卵は岐阜市産の醍醐卵を使用し、地元野菜を使うよう努めている。
店舗PR
全席掘りごたつでゆったりとお食事を楽しめます。お肉はもちろんサイドメニューもこだわって提供しています。

72:ベビーダカフェ

所在地
岐阜市柳津町本郷5-20-4
連絡先
058-387-2296
現在の取組み
各メニューには野菜が添えられており、バランスの良い食事を提供している。
野菜の水分だけで煮込んだカレーも評判。
店舗PR
「体に優しく、美味しい」をコンセプトに、地元のお肉屋さんや契約農家のお野菜など、顔の見える生産者から主に仕入れ、「食べてHAPPYになる料理」を提供しています。

73:楮はなれ

所在地
岐阜市八幡町34
連絡先
058-263-7791
現在の取組み
毎朝市場へ仕入れに行き、採れたての旬な食材を使用したこだわりの料理を提供している。
店舗PR
美味しい岐阜の食材にこだわったって美味しい料理を提供しております。

74:大衆割烹 耶馬

所在地
岐阜市元宮町1丁目7-2
連絡先
058-253-1565
現在の取組み
年配者も食べやすい健康的な商品の提供を心掛けている。
店舗PR
安全・安心な地元野菜や肉、淡水魚等を積極的に使用し、愛される店作りを目指しています。

75:寿司処 不二家

所在地
岐阜市小柳町10番地
連絡先
058-264-0583
現在の取組み
地元の野菜を使用し、生で食べて安心な料理を提供するよう心掛けている。
店舗PR
家庭的な雰囲気で、品数多く新鮮な美味しい料理を提供しています。

76:ちいさなとんかつやさん106M

所在地
本巣郡北方町朝日町1丁目91番地
連絡先
058-323-5911
現在の取組み・店舗PR
とんかつ職人として20年の経歴を持つ店主が女性一人でも気軽に入店出来る店づくりとして、とんかつ専門店の和の雰囲気を取り去り、カフェスタイルで本格とんかつを提供できるお店作りで、油・パン粉・米すべてにこだわったとんかつを提供している。
店主が、その日気に入った肉のみを提供し一切の妥協を許さない心構え。
家族連れ、女性お一人様、友達、誰でも気軽に入店ができる。
店内メニューの殆どが持ち帰り可能。

77:つけ麺 天下

所在地
本巣郡北方町平成5丁目16番地
連絡先
058-374-5119
現在の取組み・店舗PR
地元、岐阜県産の食材を仕入れることにより、新鮮で、とれたての食品を提供できるように心がけている。

78:たかな

所在地
岐阜市正木1178-1第1川北プラザ1F
連絡先
058-227-4166
現在の取組み
季節に応じた野菜を使用したオリジナルメニューを考案するなど、健康志向の料理を提供している。
店舗PR
岐阜の野菜を使った鉄板焼きがオススメ。岐阜のおいしいお米を使ったおにぎりなどを取り扱っています。

79:かわらや

所在地
岐阜市今町4-15
連絡先
058-262-1530
現在の取組み
鮎、葉物野菜、果物などの地場産品を積極的に活用した料理を提供している。
店舗PR
生産者の顔が見える安心安全な素材を使い、美味しい物を提供していきます。

80:川原町倶楽部 ラ・ルーナ・ピエーナ

所在地
岐阜市玉井町21-1
連絡先
058-265-4881
現在の取組み
鮎などの川魚を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。
店舗PR
新鮮、安心、安全な食材を用いて、生産者の想いも感じていただける料理を提供していきたいと考えています。

81:日本料理 ひら井

所在地
岐阜市米屋町25
連絡先
058-265-3601
現在の取組み
長良川天然鮎の塩焼き、天ぷらなどの料理や、昆布巻、赤煮などの加工所を提供している。
店舗PR
自然に恵まれた素晴らしい岐阜の食材を、老舗ならではの技術を用い、謹製して皆様をお迎えいたします。

82:魚勝

所在地
岐阜市長良94-1
連絡先
058-231-2698
現在の取組み
長良川の鮎や野菜などの地場産品を積極的に活用した弁当を提供している。
店舗PR
鵜飼弁当(天然鮎使用)
会議用弁当(岐阜県産農作物使用)

83:うお吉

所在地
岐阜市東金宝町2丁目12
連絡先
058-262-1981
現在の取組み
長良川天然鮎を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。
店舗PR
会席料理、各種鍋料理、仕出料理及び割吾弁当

84:徳弘

所在地
岐阜市末広町58
連絡先
058-262-2458
現在の取組み
長良川天然鮎、うなぎ、なまずなどの川魚を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。
店舗PR
野菜を主に弁当など

85:又亀

所在地
岐阜市加野5丁目5番34
連絡先
058-243-3771
現在の取組み
長良川天然鮎、いかだばえなどの料理を提供している。
店舗PR
手作り製品
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく出します。

86:魚増

所在地
岐阜市加納本町3-9
連絡先
058-272-1345
現在の取組み
鮎料理を一年中提供している。
店舗PR
岐阜市周辺農産物を使用した料理を手作りしています。

87:仕出し お弁当 菊水

所在地
本巣市宗慶556-1
連絡先
058-260-8777
現在の取組み
ぎふの食材をふんだんに用いた、「長良川鵜飼弁当」や「会席弁当」を提供している。
店舗PR
岐阜市・大垣市・各務原市・一宮市など広域に予約いただき、できたての会席弁当を当店保冷車にて心を込めてお届けいたします。
「ぎふ長良川鵜飼弁当」は岐阜県産の鮎や飛騨牛、山岡寒天や飛騨赤かぶ漬けなど、「会席弁当」は季節の地元食材をふんだんに用いた「旬」をご堪能いただけるお弁当です。

88:炙りや藤庵

所在地
北方町平成3丁目29番地
連絡先
058-320-2911
現在の取組み・店舗PR
この地域が活性化するようなワクワクするおいしい料理を御提供できるよう、新しい料理、サービスなどを考えていきます。

89:仕出し割烹 菊水

所在地
北方町高屋伊勢田1丁目40番地
連絡先
058-323-7001
現在の取組み・店舗PR
岐阜の旬の食材を、岐阜らしい味付けと調理方法でこしらえた和食をどうぞ。低糖メニューで健康にも良い食生活を。

90:おにぎりのユリ

所在地
本巣市上真桑2240番地105
連絡先
058-324-4764
現在の取組み
本巣市産のお米を使用したおにぎりを提供。
また、美濃ヘルシーポーク、各務原ニンジンも使用。
店舗PR
当店のおにぎりは岐阜県産ハツシモを使用しています。岐阜が誇るブランド米のおにぎりをご賞味ください。

91:清太麺房(岐阜夢餃子製作所)

所在地
本巣市三橋2-29
連絡先
058-323-1050
現在の取組み
本巣市内産のキャベツ、玉ねぎ、にんじん等を使用した麺類、餃子等を提供。
また、ジビエ肉の餃子も取り扱っている。
店舗PR
「地産地消」の推奨店として地域の食材を使用した料理を提供しています。また、「地域を包む」をテーマに地域の特産を餃子に包むことを掲げています。

92:住吉屋

所在地
本巣市根尾市場127番地
連絡先
0581-38-2008
現在の取組み
文殊にゅう豚丼、うすずみ豆乳そばを提供。
店舗PR
自然の恵みに満ちた地元の産品の特徴を生かした食物を一人でも多くの皆様に伝えていきたい。
本物は美味ですよ!

93:山びこ

所在地
本巣市金原527
連絡先
0581-32-5636
現在の取組み
本巣市産ハツシモ、あまご料理を提供。
店舗PR
地元食材を使った田舎料理を堪能ください。

94:お食事・喫茶たなか

所在地
本巣市根尾板所622
連絡先
0581-38-2299
現在の取組み
本巣市内の川魚や野菜、豆腐等を提供。
店舗PR
昭和レトロの喫茶店メニューと清流川魚のあまご料理をご堪能ください。

95:御料理 多加井

所在地
岐阜市則松3-200
連絡先
058-239-9003
現在の取組み
長良川天然鮎、岐阜市産野菜や富有柿ほか、はつしもを使用した料理の提供を行っている。
店舗PR
丹念に育てた自家生産米(はつしも)、野菜を使用しています。

96:魚清

所在地
岐阜市岩崎2丁目17-9
連絡先
058-232-7246
現在の取組み
年間を通して、地域内産米のはつしもや、地元食材の鮎、えだまめ、トマト、くり、ほうれんそう、十六ささげ、柿、いちごなどを提供している。
店舗PR
地元の食材を使用した料理・割子弁当をご賞味ください。皆様のお越しをお待ちしております。

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農林課
〒500-8701 岐阜市司町40番地1 市庁舎13階
電話番号:058-214-2079 ファクス番号:058-263-0986

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