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平成30年度

平成30年度
(2019年8月29日更新)

平成30年度 境川中学校実施

1 実施日   平成31年3月1日(金曜日)
2 実施校   岐阜市立境川中学校
3 和食料理人 ひら井 平井良樹 様
4 和食献立  米飯、牛乳
         あゆの枝豆おろしポン酢あえ
                      五平餅風さといも

                      境川のかくし花びら汁
                      佐波いちご

5 調理の様子 

境川中学校 調理の様子
6 給食の写真     
境川中学校 給食の写真


7    食育講話、実践
境川中学校 食育講話、実践      
境川中学校 食育講話、実践
境川中学校 食育講話、実践

       



平成30年度 岐北中学校実施

1 実施日   平成30年12月11日(火曜日)
2 実施校   岐阜市立岐北中学校
3 和食料理人 かわらや 堀謙一 様
4 和食献立  大根と鶏ひき肉の混ぜご飯、牛乳
                       鱈のから揚げきのこ餡掛け
         小松菜の胡桃味噌和え

                      岐阜根菜汁

         富有柿
5 調理の様子 
岐北中学校 調理の様子       

6 給食の写真
岐北中学校 給食の写真  

7 食育講話、実践   
岐北中学校 食育講話、実践
岐北中学校 食育講話、実践
岐北中学校 食育講話、実践

 

平成30年度 青山中学校実施

1 実施日    平成30年11月20日(火曜日)
2 実施校    岐阜市立青山中学校
3 和食料理人  萬松館 岡部洋和 様
4 和食献立   米飯、牛乳
          黒胡麻とり天
          厚揚げとカブの煮物

        おろしなめこ汁
                       白玉ぜんざい
5 調理の様子
青山中学校 調理の様子  

6 給食の写真      
青山中学校 給食の写真       

7 食育講話、実践
青山中学校 食育講話、実践


             

平成30年度 岐阜中央中学校実施

1 実施日   平成30年11月5日(月曜日)
2 実施校   岐阜市立岐阜中央中学校
3 和食料理人 うを仁 臼井規郎 様
4 和食献立  米飯、牛乳
         ワカサギと地場野菜の揚げ煮
         変わり肉じゃが
         美女もちときのこのお吸い物
         りんごのコンポート味噌ヨーグルト和え      
5 調理の様子
岐阜中央中学校 調理の様子          
6 給食の写真
岐阜中央中学校 給食の写真  
7 食育講話  

岐阜中央中学校 食育講話
岐阜中央中学校 食育講話
岐阜中央中学校 食育講話

平成30年度 岐阜西中学校実施

 

1 実施日   平成30年10月29日(月曜日)

2 実施校   岐阜市立岐阜西中学校
3 和食料理人 桜梅桃李 玉腰勝利 様
4 和食献立  かきまわし(五目ごはん)、牛乳

         アユのずんだあん

         こまつなとブロッコリーのごまあえ

         旬の野菜汁(味噌汁仕立て)

         水菓子(ぶどう)

5 調理の様子
岐阜西中学校 調理の様子    
6 給食の写真    
岐阜西中学校 給食の写真
7    食育講話、実践    
岐阜西中学校 食育講話、実践
岐阜西中学校 食育講話、実践
岐阜西中学校 食育講話、実践

平成30年度 加納中学校実施

1 実施日   平成30年10月18日(木曜日)

2 実施校   岐阜市立加納中学校
3 和食料理人 ホテルパーク 大野義信 様
4 和食献立  米飯、牛乳
                  岐福味噌仕立ての牛鍋
                      小松菜と干し柿のおひたし

        枝豆しんじょのすまし汁
5 調理の様子           
加納中学校 調理の様子 
6 給食の写真  
加納中学校 給食の写真       
7 給食の様子
加納中学校 給食の様子   
8 食育講話、実践
加納中学校 食育講話、実践